ひばりヶ丘に越してきて20日が経ちました。まだまだ片付いていませんが、少しずつ近辺を探検しています。
最初からイイ店発見。
名物は溶岩焼き。店内は少し暗めでいい雰囲気。
溶岩盤の上で焼くもも肉が絶品でした。
油をひかなくてよいのでヘルシーでもあります。こんな柔らかいもも肉は初めてでした。そのほかのメニューも素材を活かした非常に楽しめるものばかり。
馬肉ソーセージや、つくねも溶岩盤で焼いてホクホク。
今回は食べませんでしたが、魚介類も溶岩盤で焼けるようなので次回チャレンジしてみようと思います。
「いぶりがっこのクリームチーズのせ」はたまりません。あわてて日本酒に切り替えました。口の中で燻りとクリームチーズが大変なことになっていました。シメは蕎麦。これまた癖になりそうです。
会社帰りにたびたび寄ることになりそうです。
こちらにも口コミしてみました。
→ 溶岩焼きの「吉之助」＠ひばりヶ丘